Crêpes de Noël au Nutella®
Les incontournables crêpes !
Parce qu'il est important de savoir maîtriser les classiques, surtout quand ils sont si délicieux ! Partagez avec vos amis et votre famille un plaisir simple et intemporel, avec ces grandes crêpes au Nutella® !
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes
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125 g de farine
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1 gousse de vanille
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3 œufs
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375 g de lait entier
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20 g de sucre en poudre
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Une pincée de sel
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45 g de beurre fondu
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De l'huile végétale
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60 g de Nutella®
PRÉPARATION
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ÉTAPE 1Tamisez la farine. Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur avec un petit couteau et grattez les graines avec une cuillère à café. Dans un grand saladier, mélangez les œufs, le lait, le sucre, le sel et les graines de vanille à l'aide d'un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez la farine et le beurre fondu et mélangez de nouveau. Couvrez le saladier avec du film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
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ÉTAPE 2Faites dorer de chaque côté, réservez. À chaque nouvelle crêpe, n'oubliez pas d'essuyer la poêle avec du papier absorbant et de verser un filet d'huile pour que la crêpe n'accroche pas. Etalez 15g de Nutella® sur la crêpe et pliez-la en deux.
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ÉTAPE 3À la fin, pliez la crêpe en pointe pour former un petit sapin de Noël.
