Cheesecake fraises & Nutella®
Une recette facile, fruitée et sans-cuisson.
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes
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8 biscuits sablés type Roudor
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15 g de beurre doux
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200 g de fromage frais
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50 g de sucre
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20 g de crème liquide
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1 barquette de fraises
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60 g de Nutella® (15g/portion)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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ÉTAPE 1
Broyez les sablés en poudre à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Faites fondre le beurre et l’incorporer aux sablés broyés jusqu'à avoir un mélange bien homogène. Émiettez cette pâte dans le fond des verrines.
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ÉTAPE 2
Coupez les fraises en petits cubes et les déposer dans les verrines à mi-hauteur.
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ÉTAPE 3
Mélangez ensemble dans un saladier le fromage frais, le sucre et la crème liquide. Incorporez cette crème sur les fraises à l’aide d’une poche à douille jusqu’à 1 cm du bord.
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ÉTAPE 4
Réservez au froid au moins 2 heures. Avant de servir, sortez-les du frigo et mettre 15 g de Nutella® par verrine. Finissez avec une demi-fraise et quelques miettes de sablé.
