Cheesecake fraises & Nutella®
Une recette facile, fruitée et sans-cuisson.
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes
8 biscuits sablés type Roudor
15 g de beurre doux
200 g de fromage frais
50 g de sucre
20 g de crème liquide
1 barquette de fraises
60 g de Nutella® (15g/portion)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
Broyez les sablés en poudre à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Faites fondre le beurre et l’incorporer aux sablés broyés jusqu'à avoir un mélange bien homogène. Émiettez cette pâte dans le fond des verrines.
Coupez les fraises en petits cubes et les déposer dans les verrines à mi-hauteur.
Mélangez ensemble dans un saladier le fromage frais, le sucre et la crème liquide. Incorporez cette crème sur les fraises à l’aide d’une poche à douille jusqu’à 1 cm du bord.
Réservez au froid au moins 2 heures. Avant de servir, sortez-les du frigo et mettre 15 g de Nutella® par verrine. Finissez avec une demi-fraise et quelques miettes de sablé.
