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Recettes de Noël

Basbousa au Nutella®

Moyen
45 min
Basbousa au Nutella®

INGRÉDIENTS POUR 12 PORTIONS :

  • 150g de semoule

  • 75g de sucre

  • 10g de levure

  • une pincée de bicarbonate

  • une pincée de sel

  • 3 œufs

  • 1 scotch à la vanille

  • 150g de yaourt

  • 40g beurre

  • 180g Nutella®

Pour la décoration :
  • 1 cuillère à soupe de pistaches concassées

PRÉPARATION

  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C.

  2. 2

    Mélangez la semoule, le sucre, la levure, le bicarbonate de soude, le sel, les œufs, la vanille et le yaourt dans un bol.

  3. 3

    Ajoutez le beurre fondu et bien mélanger.

  4. 4

    Graissez 2 moules avec du beurre. Versez ¼ de la pâte sur chaque plat de cuisson et faites cuire pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

  5. 5

    Ajoutez du Nutella® sur le dessus de la première couche, puis ajoutez la deuxième couche.

  6. 6

    Laissez le gâteau refroidir. Décorez avec du Nutella® et des pistaches.

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