Granola aux fruits et au Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 10 PERSONNES
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45 g de sirop d’érable
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120 g de miel
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150 ml d’huile végétal
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20 g de vanille liquide
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7 g de sel
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700 g de 5 céréales (blé, avoine, seigle, orge, riz)
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60 g de mélange graine de lin et chia
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60 g de sésame complet grillé
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60 g de graines de tournesol
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100 g de bâtonnet d'amandes blanchies
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15 g de Nutella® par portion
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Fruits secs au choix (raisins, canneberges, framboises, bananes…)
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Fruits frais au choix (fraises, framboises, ananas, myrtilles…)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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Mélanger tous les ingrédients liquides.
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Étaler sur plaque au four à 150 °C pendant 10 minutes.
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Sortir la plaque du four et retourner le mélange.
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Laisser cuire jusqu'à obtenir une coloration dorée.
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Mélanger avec des fruits secs de votre choix.
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Dresser sous forme de verrine : du granola intercalé d’un étage de Nutella®, du fromage blanc, puis des fruits en décoration.
