Biscuits de Noël Nutella®
Gourmands et croustillants

INGRÉDIENTS Pour 30 biscuits
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220 g de farine
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100 g de beurre
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20 g d'eau
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50 g de sucre
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1 pincée sel
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1 œuf
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100 g de Nutella®
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Des décorations “œil” en sucre
PRÉPARATION
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ÉTAPE 1
Coupez le beurre froid en petits dés et émiettez-le du bout des doigts avec la farine pour sabler la pâte.
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ÉTAPE 2
Faites un puit au centre et versez l’œuf, l'eau, le sucre et le sel. Dissoudre du bout des doigts et mélangez le tout.
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ÉTAPE 3
Faites une boule sans trop la pétrir, puis filmez-la et placez-la au frais pendant une demi-heure
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ÉTAPE 4
Étalez la pâte de manière régulière à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis découpez les formes avec un emporte-pièce.
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ÉTAPE 5
Placez sur une plaque de pâtisserie avec du papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes.
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ÉTAPE 6
Laisser refroidir les biscuits et nappez-les de Nutella® avec un couteau, puis placez les petites décorations “œil” en sucre.