Biscuits de Noël Nutella®
Gourmands et croustillants

INGRÉDIENTS Pour 30 biscuits
220 g de farine
100 g de beurre
20 g d'eau
50 g de sucre
1 pincée sel
1 œuf
100 g de Nutella®
Des décorations “œil” en sucre
PRÉPARATION
Coupez le beurre froid en petits dés et émiettez-le du bout des doigts avec la farine pour sabler la pâte.
Faites un puit au centre et versez l’œuf, l'eau, le sucre et le sel. Dissoudre du bout des doigts et mélangez le tout.
Faites une boule sans trop la pétrir, puis filmez-la et placez-la au frais pendant une demi-heure
Étalez la pâte de manière régulière à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis découpez les formes avec un emporte-pièce.
Placez sur une plaque de pâtisserie avec du papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes.
Laisser refroidir les biscuits et nappez-les de Nutella® avec un couteau, puis placez les petites décorations “œil” en sucre.