Gâteau rond de Noël au Nutella^®

PRÉPARATION

1. 

   ÉTAPE 1

   Préchauffez le four à 180 °. Dans un bol, faites monter les blancs en neige et le sucre ensemble jusqu’à obtenir un mélange blanc et mousseux.

2. 

   ÉTAPE 2

   Continuez à mélanger et ajoutez l’huile de tournesol puis le yaourt. Ajoutez enfin la levure et la farine tamisée.

3. 

   ÉTAPE 3

   Mélangez jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.

4. 

   ÉTAPE 4

   Chemisez un moule à savarin d’un diamètre de 22cm avec du beurre et de la farine. Versez le mélange dans le moule. Enfournez pendant 25 à 30 minutes.

5. 

   ÉTAPE 5

   Retirez du four, démoulez et laissez refroidir. À l’aide d’un couteau, coupez le savarin en deux. Avec une poche à douille, recouvrez de Nutella. Etalez le Nutella à l’aide d’une spatule. Remettez le dessus du gâteau. Décorez de sucre glace.