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Recettes de Noël

Sapin de Noël au Nutella®

Facile
55 min
Sapin de Noël au Nutella®

INGRÉDIENTS Pour 12 personnes

2 rouleaux de pâtes feuilletées

4 pommes

1/2 jus de citron jaune

20g de beurre

80g de sucre semoule

5g de cannelle moulue

1 oeuf pour la dorure

180g of Nutella®

PRÉPARATION

Sapin de Noël au Nutella® - étape 1
ÉTAPE 1

Préchauffez votre four à 180°C. Pelez et coupez les pommes en petits cubes. Gardez les pommes dans un bol avec le jus du citron. 

 Sapin de Noël au Nutella® - étape 2
ÉTAPE 2

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, puis ajoutez les pommes.

Sapin de Noël au Nutella® - étape 3
ÉTAPE 3

Ajoutez le sucre et la cannelle et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Laissez refroidir pendant 10 minutes. Ecrasez les pommes à l'aide d'une cuillère, pour obtenir la consistance d’une compote.

Sapin de Noël au Nutella® - étape 4
ÉTAPE 4

Etalez la compote de pommes sur le premier rouleau de pâte feuilletée, en laissant un bord d'1 cm pour souder.

Sapin de Noël au Nutella® - étape 5
ÉTAPE 5

Couvrez avec la deuxième pâte feuilletée. À l’aide d’un couteau, découpez la pâte de façon à former un sapin. Découpez ensuite des bandes de pâte sur les deux côtés pour obtenir les branches. Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader.

Sapin de Noël au Nutella® - étape 6
ÉTAPE 6

Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader. À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, badigeonnez l’ensemble du sapin avec l’oeuf battu. Enfournez le sapin pour 25 minutes de cuisson.

Sapin de Noël au Nutella® - étape 7
ÉTAPE 7

À l’aide d’une poche à douille, ajoutez 15g de Nutella® sur chaque branche.

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