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Recettes de Noël

Sapin de Noël au Nutella®

Facile
55 min
Sapin de Noël au Nutella®

INGRÉDIENTS Pour 12 personnes

  • 2 rouleaux de pâtes feuilletées

  • 4 pommes

  • 1/2 jus de citron jaune

  • 20g de beurre

  • 80g de sucre semoule

  • 5g de cannelle moulue

  • 1 oeuf pour la dorure

  • 180g of Nutella®

PRÉPARATION

  1. Sapin de Noël au Nutella® - étape 1
    ÉTAPE 1

    Préchauffez votre four à 180°C. Pelez et coupez les pommes en petits cubes. Gardez les pommes dans un bol avec le jus du citron. 

  2.  Sapin de Noël au Nutella® - étape 2
    ÉTAPE 2

    Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, puis ajoutez les pommes.

  3. Sapin de Noël au Nutella® - étape 3
    ÉTAPE 3

    Ajoutez le sucre et la cannelle et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Laissez refroidir pendant 10 minutes. Ecrasez les pommes à l'aide d'une cuillère, pour obtenir la consistance d’une compote.

  4. Sapin de Noël au Nutella® - étape 4
    ÉTAPE 4

    Etalez la compote de pommes sur le premier rouleau de pâte feuilletée, en laissant un bord d'1 cm pour souder.

  5. Sapin de Noël au Nutella® - étape 5
    ÉTAPE 5

    Couvrez avec la deuxième pâte feuilletée. À l’aide d’un couteau, découpez la pâte de façon à former un sapin. Découpez ensuite des bandes de pâte sur les deux côtés pour obtenir les branches. Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader.

  6. Sapin de Noël au Nutella® - étape 6
    ÉTAPE 6

    Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader. À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, badigeonnez l’ensemble du sapin avec l’oeuf battu. Enfournez le sapin pour 25 minutes de cuisson.

  7. Sapin de Noël au Nutella® - étape 7
    ÉTAPE 7

    À l’aide d’une poche à douille, ajoutez 15g de Nutella® sur chaque branche.

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