Tarte étoilée au Nutella®
INGRÉDIENTS Pour 12 personnes
250g de farine
105g de beurre
95g de sucre
1 œuf
3 jaunes d’œufs
180g de Nutella
PRÉPARATION
- ÉTAPE 1
Mélangez à la main la farine et le beurre dans un bol. Dans un autre bol, mélangez les œufs et le sucre à l’aide d’une cuillère.
- ÉTAPE 2
Réunissez les deux mixtures et mélangez à la main à l’aide de mouvements rapides.
- ÉTAPE 3
Placez la pâte obtenue dans un film alimentaire et laissez-la reposer pendant 6 heures au réfrigérateur.
- ÉTAPE 4
Préchauffez le four à 170°. Sur le plan de travail, déposez un peu de farine et à l’aide d’un rouleau, étalez la pâte sur une épaisseur de 5mm.
- ÉTAPE 5
Abaissez la pâte dans un moule à tarte et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Avec la pâte restante, dessinez des étoiles en utilisant un pochoir. Déposez-les sur du papier cuisson et laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes. Faîtes cuire la tarte dans le four pendant 15 minutes. Ensuite, faîtes cuire les étoiles pendant 7 minutes. - ÉTAPE 6
Retirez la tarte de son moule et déposez-la dans un plat. À l’aide d’une poche à douille remplie de Nutella, étalez sur la pâte puis recouvrez d’étoiles pour décorer.
C’est prêt !