diff
8 port
7 ingr
30 min
Mini Tiramisu au Nutella

Mini Tiramisu au Nutella®

Mini Tiramisu au Nutella®

Noël arrive, alors faites comme les Italiens et dégustez ce délicieux Tiramisu !

Rien de tel que ce mini tiramisu pour faire revivre les traditions et apporter à la fête un équilibre parfait de saveurs.

La douceur du Nutella® se marie à la délicatesse de la crème Mascarpone, tandis que le café renforce la douceur des boudoirs.

Ingrédients
Mini Tiramisu au Nutella
120g de Nutella (15g par verrine)
12 boudoirs
350g de mascarpone
120g de sucre
3 œufs
3 cuillères à soupe de café espresso
Poudre de cacao

Étapes

Mini Tiramisu au Nutella_1
  • Séparer les blancs des jaunes et ajouter le sucre dans le jaune d’œuf.
  • Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse
  • Ajouter le mascarpone à la préparation
  • Mélanger la préparation jusqu’à obtenir un mélange bien fluide
Mini Tiramisu au Nutella_2
  • Monter les blancs en neige, bien épais
  • Les ajouter délicatement à la préparation à base de mascarpone et mélanger le tout
Mini Tiramisu au Nutella_3
  • Tremper un biscuit boudoir rapidement dans le café et le disposer au fond de la verrine. Renouveler l’opération pour chaque verrine.
  • Ajouter une couche de crème mascarpone, puis une cuillère de Nutella (avec une poche à douille) et enfin une nouvelle couche de crème mascarpone
Mini Tiramisu au Nutella_4
  • Placer au frais au moins 6 heures
  • Au moment de servir, saupoudrer de cacao avec une passoire
Et voila!!
Mini Tiramisu au Nutella