Sapin de Noël au Nutella®
Faites briller les yeux des petits et des grands avec ce sapin feuilleté au Nutella. Une recette facile, festive et gourmande à réaliser en famille pour un Noël tout en douceur.
INGRÉDIENTS Pour 12 personnes
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2 rouleaux de pâtes feuilletées
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4 pommes
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1/2 jus de citron jaune
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20g de beurre
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80g de sucre semoule
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5g de cannelle moulue
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1 oeuf pour la dorure
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180g of Nutella®
PRÉPARATION
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ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 180°C. Pelez et coupez les pommes en petits cubes. Gardez les pommes dans un bol avec le jus du citron.
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ÉTAPE 2
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, puis ajoutez les pommes.
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ÉTAPE 3
Ajoutez le sucre et la cannelle et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Laissez refroidir pendant 10 minutes. Ecrasez les pommes à l'aide d'une cuillère, pour obtenir la consistance d’une compote.
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ÉTAPE 4
Etalez la compote de pommes sur le premier rouleau de pâte feuilletée, en laissant un bord d'1 cm pour souder.
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ÉTAPE 5
Couvrez avec la deuxième pâte feuilletée. À l’aide d’un couteau, découpez la pâte de façon à former un sapin. Découpez ensuite des bandes de pâte sur les deux côtés pour obtenir les branches. Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader.
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ÉTAPE 6
Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader. À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, badigeonnez l’ensemble du sapin avec l’oeuf battu. Enfournez le sapin pour 25 minutes de cuisson.
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ÉTAPE 7
À l’aide d’une poche à douille, ajoutez 15g de Nutella® sur chaque branche.
