Sapin de Noël au Nutella®

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Ingrédients
Ingrédients
  • 2 rouleaux de pâtes feuilletées
  • 4 pommes
  • 1/2 jus de citron jaune
  • 20g de beurre
  • 80g de sucre semoule
  • 5g de cannelle moulue
  • 1 oeuf pour la dorure
  • 180g of Nutella®
Étape 1
Étape 1
  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Pelez et coupez les pommes en petits cubes.
  • Gardez les pommes dans un bol avec le jus du citron.
  • Étape 2
    Étape 2
  • Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, puis ajoutez les pommes.
  • Étape 3
    Étape 3
  • Ajoutez le sucre et la cannelle et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
  • Laissez refroidir pendant 10 minutes.
  • Ecrasez les pommes à l'aide d'une cuillère, pour obtenir la consistance d’une compote.
  • Étape 4
    Étape 4
  • Etalez la compote de pommes sur le premier rouleau de pâte feuilletée, en laissant un bord d'1 cm pour souder.
  • Étape 5
    Étape 5
  • Couvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
  • À l’aide d’un couteau, découpez la pâte de façon à former un sapin.
  • Découpez ensuite des bandes de pâte sur les deux côtés pour obtenir les branches.
  • Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader.
  • Étape 6
    Étape 6
  • Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader.
  • À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, badigeonnez l’ensemble du sapin avec l’oeuf battu.
  • Enfournez le sapin pour 25 minutes de cuisson.
  • Étape 7
    Étape 7
  • À l’aide d’une poche à douille, ajoutez 15g de Nutella® sur chaque branche.