EISH BALADI

Το «Eish Baladi» είναι το ψωμί της Αιγύπτου. Μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε γωνιά του δρόμου και φρεσκοψήνεται αρκετές φορές την ημέρα σε φούρνους σε όλη τη χώρα. Το ψωμί φτιάχνεται από 100% αλεύρι ολικής άλεσης. Είναι αρκετά παχύ και έχει έναν θύλακα στο εσωτερικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως «κουτάλα» για διάφορα τρόφιμα, όπως η Nutella®!