Μους με Nutella®

ΔΥΣΚΟΛΙΑ
4 Μ/ΔΕΣ
5 ΥΛΙΚΑ
120 min
Μους με Nutella®
ΥΛΙΚΑ: <br> <br>για 4 μερίδες<br>1 ποτήρι ανά μερίδα

ΥΛΙΚΑ:

για 4 μερίδες
1 ποτήρι ανά μερίδα

30 γρ. σαντιγί κρέμα
60 γρ. Nutella®
80 γρ. τριμμένη μαρέγκα
4 μίνι μαρέγκες, για το γαρνίρισμα
Φρούτα του δάσους, για το γαρνίρισμα
ΒΗΜΑ 1:

ΒΗΜΑ 1:

Φτιάχνουμε μια μους ανακατεύοντας 60 γρ. Nutella® και 30 γρ. σαντιγί.

ΒΗΜΑ 2:

ΒΗΜΑ 2:

Γεμίζουμε το κάτω μέρος των ποτηριών με ένα στρώμα μαρέγκας και στη συνέχεια, προσθέτουμε τη μους. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Γαρνίρουμε με την υπόλοιπη Nutella® χρησιμοποιώντας κορνέ. Γαρνίρουμε το πιάτο με μια μίνι μαρέγκα και μερικά φρούτα του δάσους.

Να απολαμβάνεται με αργό ρυθμό.

Η μους είναι ένα επιδόρπιο που περιέχει μικροσκοπικές φυσαλίδες αέρα που της δίνουν μια αφρώδη, πολύ ελαφριά και απίστευτα κρεμώδη υφή. Σε πολλές γεύσεις ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιούνται. Η καλύτερη μους όμως είναι όταν περιέχει Nutella®.