Christmas recipe

Prhki kolač s bademima i Nutellom®

Name: Prhki kolač s bademima i Nutellom®
Prep time: 180 min
Total time: 180 min
Ingredients: 250g hladnog maslaca narezanog na kockice; 125g šećere u prahu; 300g brašna za kolače; 125g badema u prahu; 5g fine soli; 150g Nutelle ®; Šećerne perle za dekoraciju

Prhko tijesto, ali dugotrajna slasnost!

Kolači od prhkog tijesta su nordijski specijaliteti koji se doslovce tope u vašim ustima. Tako bogatog okusa i teksture, možete ih ukrasiti Nutellom^® za dodatni ugođaj kada je i izvrsnog izgleda i izvrsnog ukusa.

Lagano

3 h 0 Min

SASTOJCI ZA 30 PORCIJE

250g hladnog maslaca narezanog na kockice
125g šećere u prahu
300g brašna za kolače
125g badema u prahu
5g fine soli
150g Nutelle^®
Šećerne perle za dekoraciju

Download PDF

NAČIN PRIPREME

STEP 1
Zajedno prosijte brašno za kolače i šećer u prahu.
Dodajte bademe u prahu i sol.
Dodajte maslac te spojite bez suvišnog miješanja.
STEP 2
Razvaljajte tijesto na papiru za pečenje do debljine od ½ cm.
Prekrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak da odstoji 2 sata.
3
Iz tijesta izrežite božićne oblike (božićna drvca, snjegoviće, zvijezde, kuglice itd.).
Postaviti na pleh za pečenje obložen papirom za pečenje te zatim staviti na srednju rešetku pećnice i peći na 180°C (355°F) dok kolačići ne postanu zlatno smeđi (približno 15 minuta).
4
Izvadite kolačiće iz pećnice te ih ostavite da se ohlade.
Zatim, pomoću vrećice za ukrašavanje, ukrasite svaki kolačić s 5g Nutelle^®. Ako želite, možete dodati šećern