Churrosi s Nutellom®
Španjolska, slatka Španjolska
Probajte varijaciju na temu ovog tradicionalnog recepta s novom verzijom koja će se svima svidjeti. Ako volite churrose kao i mi, zamislite ovu fantastičnu španjolsku poslasticu umočenu u malo ekstra kremaste Nutelle®. Zapamtite: to je savršena poslastica za nedjeljni doručak.
SASTOJCI ZA 8 PORCIJE
-
250ml vode
-
125g brašna
-
Prstohvat soli
-
Ulje za prženje
-
Šećer za posipanje
-
120g Nutelle®
NAČIN PRIPREME
-
STEP 1Zagrijavajte vodu dok ne proključa
U zdjeli, prelijte vodu preko brašna i prstohvata soli te miješajte kako bi dobili tijesto.
Napunite uređaj za pripremu churrosa s tijestom. Alternativno, možete koristit vrećicu za ukrašavanje s nastavkom od 14 mm.
-
STEP 2
U tavi za pečenje zagrijavajte ulje dok temperatura ne dostigne 180°C (355°F) Prekrijte tanjur s nekoliko slojeva kuhinjskog papira. Ostavite po strani.
Istisnite tijesto u ulje, režući pritom tijesto škarama, na trake duljine 10-15cm
Pržiti oko 2 minute, na pola pečenje preokrenite churrose, peći dok ne poprime zlatnu boju
Pomoću žlice za cijeđenje, prebacite churrose ba pripremljeni tanjur te ponovite postupak s ostatkom tijesta.
-
STEP 3
Pospite churrose s malo šećera
Jesti odmah, umačući churosse u Nutellu®
