BOŽIĆNI RECEPT
Nutella® mini tiramisu
Kada je Božić, ponašajte se kao Talijani i kušajte tiramisu!
Ništa ne može tako oživjeti tradiciju i zabavu kao savršeno uravnoteženi okus ovog deserta. Uživajte u glatkoj teksturi Nutelle® u kombinaciji s nježnom kremom od mascarponea i mekim piškotama namočenim u kavi.
Lagano
7 h 0 Min
SASTOJCI ZA 8 PORCIJE
-
120 g Nutelle® (15 g po čaši)
-
12 piškota
-
350 g mascarponea
-
120 g šećera
-
3 jaja
-
3 žlice kave
-
Kakao prah (za ukrašavanje)
NAČIN PRIPREME
-
STEP 1- Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
- Dodajte šećer i tucite žumanjke sa šećerom dok smjesa ne bude svijetle boje.
- U smjesu dodajte mascarpone.
- Sve sastojke dobro promiješajte dok ne dobijete tekuću teksturu.
-
STEP 2
- Umutite bjelanjke dok vrhovi snijega od bjelanjka ne budu čvrsti.
- Pažljivo umutite bjelanjke u smjesu od mascarponea i sve sastojke dobro promiješajte.
-
STEP 3
- Piškote kratko namočite kavom a zatim ih poredajte po dnu čaše. Ponovite ovaj korak sa svakom čašom.
- Dodajte sloj kreme od mascarponea.
- Zatim dodajte žlicu Nutelle (pomoću cijevne vrećice za ukrašavanje kolača).
- Na kraju dodajte još jedan sloj kreme od mascarponea.
-
STEP 4
- Ostavite da se tiramisu hladi najmanje 6 sati.
- Kada je spreman za posluživanje, po vrhu pospite kakao prah kroz sito.
