COKELAT KAMI
Semua cokelat yang kami beli untuk Nutella berasal dari perkebunan yang disertifikasi oleh Rainforest Alliance.
Para petani cokelat menghadapi beberapa masalah ekonomi dan sosial. Itulah mengapa Ferrero membuat komitmen pada tahun 2011 untuk memperoleh secara bertanggung jawab 100% biji cokelat yang tersertifikasi pada tahun 2020 guna membantu meningkatkan taraf hidup mereka dan mempertahankan praktik berkelanjutan. Dengan memperoleh cokelat dari perkebunan yang disertifikasi oleh Rainforest Alliance, kami membantu meningkatkan taraf hidup petani dan keluarga mereka, serta melestarikan sumber daya alam dan keanekaragaman hayati (pelajari lebih lanjut: www.ra.org). Perkebunan yang disertifikasi harus mengikuti kriteria yang ketat untuk membantu menjamin keberlanjutan lingkungan, sosial, dan ekonomi. Sertifikasi dan kemampuan melacak adalah titik awal dari pendekatan Ferrero yang berkelanjutan. Namun, kami juga melakukan lebih dari sekadar sertifikasi untuk meningkatkan dampak kami di lapangan.
Para petani yang mendukung
Mayoritas cokelat di dunia diproduksi oleh para petani kecil yang sebagian besar tinggal di Côte d'Ivoire dan Ghana, yang umumnya menjadi sumber cokelat kami. Kedua negara ini menghasilkan lebih dari 60% cokelat di dunia. Para petani tersebut menghadapi kompleksitas masalah ekonomi, sosial, dan lingkungan, seperti kekurangan akses ke sumber daya, pengetahuan terbatas untuk praktik pertanian yang baik, dan perubahan iklim.
Melalui penerapan Program Cokelat "Ferrero Farming Values", kami berkomitmen untuk mendukung mereka dalam mengadopsi praktik-praktik pertanian yang berkelanjutan, dengan tujuan meningkatkan produktivitas cokelat dan diversifikasi pendapatan. Sebagai hasilnya, kami membantu meningkatkan taraf hidup mereka dan komunitas mereka. Kami juga beralih ke dukungan yang lebih personal untuk para petani melalui Rencana Pengembangan Perkebunan individu untuk menambah perubahan yang positif.
Pengetahuan adalah pemberdayaan
Dan kami sangat meyakininya. Itulah mengapa di Farmer Field Schools, kami memberikan pelatihan praktik pertanian, sosial, dan lingkungan yang baik kepada para petani. Kami membantu mereka menerapkan pengetahuan ini dalam tindakan dengan memberikan akses ke bibit, pupuk, dan keuangan, guna meningkatkan hasil panen sekaligus taraf hidup mereka. Pada tahun 2021-2022, kami melatih lebih dari 155.000 petani dan mendistribusikan 1,7 juta bibit cokelat.
Suara para petani
Sebelumnya, saya memproduksi 450 kilogram cokelat per tahun. Sejak saya menerapkan praktik pertanian yang baik dan perkebunan saya ditangani dengan baik, saya makin berkembang. Dengan pengetahuan yang dimiliki sekarang, saya mendapatkan hasil panen lebih dari dua kali lipat, sehingga saya mendapat 300.000 franc CFA lebih banyak tahun ini.
kata Momboye Célestin, salah satu dari banyak petani cokelat yang berpartisipasi dalam pelatihan petani yang diselenggarakan oleh ECOOKIM, mitra Ferrero.
ECOOKIM adalah serikat yang mewakili lebih dari 37.000 petani cokelat di Côte d'Ivoire. Pada tahun 2021-2022, kami memperoleh biji cokelat dari 10 mitranya, dan lebih dari 15.000 petani dilatih di Farmer Field Schools kami. Berkat upaya ini, para petani ini telah memperoleh peningkatan hasil panen cokelat dan pendapatan secara signifikan.
Melindungi hak anak-anak
Ferrero berkomitmen untuk mempromosikan hak anak-anak. Bagi anak-anak dalam rantai suplai cokelat kami, ini berarti mengambil tindakan untuk mengatasi masalah pekerja anak dan meningkatkan akses ke pendidikan dan kebutuhan dasar seperti air, sanitasi, dan nutrisi yang baik. Kami meningkatkan kesadaran para petani akan hak anak-anak dan menerapkan sistem yang dirancang untuk mengidentifikasi dan menangani kasus pekerja anak, yang disebut CLMRS (Sistem Remediasi dan Pemantauan Pekerja Anak). Penanganan ini dapat bervariasi dari dukungan individu untuk anak dan orang tua hingga program pengembangan komunitas lebih luas yang berpusat pada anak, yang bertujuan menerapkan mekanisme untuk melindungi anak, memperkuat infrastruktur pendidikan, dan mendorong pemberdayaan wanita.
Kami juga secara aktif mendukung inisiatif yang memiliki cakupan lebih luas dari rantai suplai langsung kami. Misalnya, sejak tahun 2008, kami menjadi anggota dari International Cocoa Initiative, platform multi-pemangku kepentingan yang bertujuan menjamin masa depan yang lebih baik untuk anak-anak dan mendorong penghapusan pekerja anak.
Melangkah ke depan
Ferrero berkomitmen sepenuhnya untuk memastikan cokelat kami tidak berasal dari area-area yang dilindungi dan tidak mendukung pembalakan hutan.
Sebagai salah satu anggota pendiri dari Cocoa & Forest Initiative (CFI), kami berkomitmen untuk bekerja sama dengan berbagai perusahaan cokelat dan kakao global terkemuka lainnya serta pemerintah Côte d'Ivoire dan Ghana, untuk mengakhiri pembalakan dan degradasi hutan di seluruh rantai suplai cokelat global.
Anda dapat membaca tentang Rencana Aksi CFI kami di sini dan laporan perkembangan CFI kami di sini.
Di Ferrero, kami berambisi untuk menghadirkan industri kakao yang baik untuk manusia dan alam. Kami berupaya mewujudkannya melalui sumber kakao yang bertanggung jawab, dan sebagai bagian dari dedikasi ini, kami menciptakan Piagam Kakao kami sendiri. Piagam ini menguraikan komitmen jangka panjang dan Rencana Aksi kami.
Dukungan kami yang tiada akhir untuk agroforestri
Kami mendorong para petani cokelat untuk mendiversifikasi perkebunan mereka dengan mencampur pohon cokelat dengan buah, sayur, dan pohon kayu untuk memberikan naungan bagi pohon-pohon cokelat muda, sebagai makanan untuk konsumsi rumah tangga, atau dijual di pasar lokal. Sistem tersebut memberikan kontribusi besar terhadap perlindungan lingkungan dan keanekaragaman hayati.
Sebagai bagian dari komitmen kami terhadap Cocoa and Forests Initiative, dari tahun 2018 hingga 2022 di Côte d'Ivoire dan Ghana, Ferrero berkontribusi terhadap pengembangan lebih dari 143.000 ha agroforestri cokelat dan telah mendistribusikan 5,4 juta pohon yang bukan cokelat kepada para petani lokal untuk mendukung proyek agroforestri.
Tahukah Anda?
Agroforestri adalah sistem manajemen sumber daya yang dinamis dan ekologis, yang mendiversifikasi dan mempertahankan produksi melalui integrasi pohon pada perkebunan, sehingga memberikan manfaat sosial, ekonomi, dan lingkungan yang lebih besar. Agroforestri sangat penting untuk para petani kecil karena memungkinkan mereka untuk meningkatkan suplai makanan, pendapatan, dan kesehatan. Agroforestri juga membantu mengatasi perubahan iklim.
Memperkuat program keberlanjutan kami
Ke depannya, kami akan terus berusaha memperkuat program keberlanjutan cokelat kami dengan dampak yang positif dan tahan lama dalam rantai suplai cokelat. Kami akan melakukannya dengan tiga pilar yang saling berhubungan dan memperkuat:
1. Meningkatkan taraf hidup petani dan komunitas
2. Melindungi hak anak-anak
3. Melindungi modal alam
Dasar penting dari program ini adalah memiliki kemampuan melacak sepenuhnya ke perkebunan yang menyuplai cokelat yang digunakan dalam Nutella®.
