Bolu Gulung dengan Nutella®
Masuk ke dalam pagi yang menyenangkan dengan bolu gulung isi Nutella® kami! Kue bolu yang sempurna untuk dibagikan dan menjadi lebih lezat dengan olesan hazelnut dari Nutella® . Awali harimu dengan sentuhan manis ini.
Bahan-Bahan (Untuk Penyajian 8 Porsi)
-
4 butir telur (kuning & putih)
-
55ml susu UHT full cream
-
45 ml minyak goreng
-
Tepung terigu 60 gram
-
1 sdm air lemon
-
50gr gula pasir
-
Pewarna coklat
-
120 gr Nutella® (15gr Nutella® per porsi)
Untuk menyiapkan resep yang lezat ini, cukup 15g Nutella® per orang!
Cara Membuat
-
Buatkan adonan kuning telur. Campurkan 4 kuning telur, minyak, susu, dan tepung terigu. Aduk hingga merata. Buat adonan putih. Menggunakan mixer, kocok 4 putih telur dan 1 sdm air lemon hingga mengembang. Tambahkan 50gr gula pasir sedikit demi sedikit, sambil mengocok hingga kaku. Campurkan adonan kuning telur dan adonan putih telur, dan aduk hingga merata.
-
Pindahkan sedikit adonan dalam mangkok terpisah. Beri pewarna coklat, dan aduk hingga merata. Dengan adonan tersebut, bentuk motif polkadot pada loyang yang sudah dialasi kertas roti.
Panggang selama 1 menit di suhu 160 selsius. Tuangkan sisa adonan pada loyang dan hentak-hentakkan untuk meratakan. -
Panggang selama 15-20 menit di suhu 160-170 selsius.
Oles secukupnya Nutella® kepada bolu, dan gulung hingga rapat.
