Muffin tiga rasa dengan NUTELLA®
BAHAN untuk 4 porsi 12 mini muffin
-
220 g Gula
-
4 butir Telur
-
260 g Tepung biasa
-
60 g Mentega
-
60 ml Minyak sayur
-
18 g Pati jagung
-
1 Sachet of baking powder
-
4 g Garam
-
80 g Kentang rebus tumbuk
-
80 g Wortel rebus tumbuk
-
70 g Hazelnut cincang
-
60 g Nutella® (15 g/porsi)
To prepare this delicious recipe, 15g of Nutella® per person is enough to enjoy!
Langkah - Langkah Pembuatan
-
LANGKAH 1
Untuk dasar adonan: kocok telur dengan gula, tambahkan tepung, pati, tepung pengembang, dan garam, lalu tambahkan minyak dan mentega.
-
LANGKAH 2
Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama dan tambahkan bahan-bahan berikut ke setiap potongan adonan yang berbeda: tambahkan kentang ke potongan pertama, wortel ke potongan kedua, dan hazelnut ke potongan ketiga.
-
LANGKAH 3
Bagi 3 adonan tersebut menjadi muffin mini (20-25 g) dan masak di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 15 menit.
Muffin memiliki riwayat sejarah yang sangat sederhana. Pada zaman dahulu kala, Muffin dibuat dan disantap oleh para asisten rumah tangga di Inggris pada zaman Victoria. Muffin tiga rasa dengan Nutella® kini dinikmati di berbagai negara lain di dunia.