Soes Kering dengan Nutella®
Masuki pagi yang menyenangkan dengan soes kering kami dan Nutella® ! Kombinasi sempurna dari kue kering yang renyah dengan kelezatan dari olesan hazelnut Nutella® untuk awali harimu.
Bahan-Bahan (Untuk Penyajian 20 Porsi)
-
100 gram margarin non-hidrogenasi
-
200 ml air
-
1/2 sdt garam halus
-
1/2 sdt gula pasir
-
150 gram tepung terigu protein tinggi
-
3 butir telur
-
200gr Nutella®
-
1/2 sdt baking powder
Untuk menyiapkan resep yang lezat ini, cukup 15g Nutella® per orang!
Cara Membuat
-
Di dalam panci, campurkan margarin, air, garam, dan gula. Aduk terus menerus sambil mendidih campuran tersebut. Kemudian matikan kompor, dan masukkan tepung terigu sambil diaduk hingga rata.
Nyalakan api berukuran kecil dan aduk kembali. Setelah adonan kalis, angkat dan dinginkan dalam suhu ruangan. -
Masukkan telur dan baking powder kedalam adonan yang sudah dingin menggunakan mixer hingga tercampur dengan rata. Kemudian masukan adonan ke piping bag dan semprotkan ke loyang yang sudah diolesi margarin sedikit demi sedikit.
-
Masukan loyang berisikan adonan ke oven dengan api bersuhu 200 derajat selama 30 menit, kemudian panggang selama 30 menit hingga matang kecoklatan dengan suhu 180 derajat, pastikan tidak ada buih yang tersisa.
Angkat dan dinginkan dengan suhu ruangan. Lalu, tusuk sus dengan tusuk gigi untuk di isi dengan 15g Nutella® hingga coklat mengeras. Simpan di toples yang kedap udara, dan sus siap dihidangkan.
