استانبول

پنیر قطعه شده، کالباس، سوسیس محلی، تخم مرغ، زیتون سیاه یا سبز شاداب، کره چرب ترک و صد البته نوتلا میز صبحانه در استانبول را می‌آرایند. پنیرهای سنتی بالکان در کنار پنیرهای ترد فتا به علاوه املت، تخم مرغ آب‌پز، نان تست و حتی سالاد سر این میز صبحانه حضور دارند. صبحانه در این شهر طیفی از غذاهای لذیذ را شامل می‌شود. و برای اتمام صبحانه هیچ چیز بهتر از یک لیوان چای ترک نیست.