هرموسیلو، سونارا بوریتوهای شیرین نوتلا

تورتیلاهای سایز متوسط، در تمام کشور استفاده می‌­شوند ولی در شمال مکزیک (هرموسیلو، سونارا) تورتیلاها در اندازه‌های بزرگتر و از گندم بدون مخمر تهیه می‌­شوند. همراه این تورتیلاها می‌­توان هر نوع خوراکی شیرین و یا ادویه­‌دار را خورد. یک انتخاب خوشمزه برای صبحانه، یک لایه نوتلا بر روی یک ورقه تورتیلای گرم و پیچیدن آن به شکل بوریتو است. این لقمه را می‌­توان با میوه­‌های فصل و قهوه یا آبمیوه میل کرد.