هاتای

نوعی شیرینی خاص به نام "گوزلم "، مربای گردو، " ایبرلی اکمک " که نوعی نان تخت با فلفل قرمز و نان مخصوص هاتای است به اضافه ماست نمکی همگی با هم صبحانه اهالی هاتای را تشکیل می‌دهند! برای اهالی، غذای خانگی بسیار مهم است و زیتون محلی و سالاد همیشه سرو می‌شوند. لقمه نوتلا و نان‌های محلی نیز همیشه سر میز حضور دارد. تخم‌مرغ و پنیر سرخ شده به طور جداگانه در ماهیتابه آماده می‌شوند و با گوجه خرد شده و خیار میل می‌شوند. نوشیدنی معروف هاتای یک فنجان قهوه داغ کاوالری است.