پیتای لبنانی

پیتای لبنانی نانی گرد و تخت است که به صورت سنتی در تنور با دمای بالا پخته می‌­شود. این کار باعث می‌­شود که خمیر نان پف کرده و سوراخ­‌هایی جیب مانند به وجود بیایند که می‌­توان آن­ها را با خوراکی­‌هایی مثل نوتلا پر کرد. نان پیتا بسیار نرم است و می‌­توان آن را به راحتی برای لقمه کردن تکه کرد، البته می‌­توان آن را برای داشتن رویه­‌ای سخت‌­تر تست کرد.