نان مولده

این نان بافت بسیار نرمی دارد و معمولاً بیش از سایر نان‌­ها نرم و تازه می‌­ماند. تنوع بسیاری برای این نان وجود دارد: سفید، قهوه‌­ای سوخاری نشده، با غلات و ...