PANINI AR NUTELLA® ZEMENĒM
GATAVOŠANA
Pārgrieziet maizītes divas daļās. Apakšējai daļai uzziediet Nutella®. Uzlieciet zemenes un rikotas sieru un pārlieciet pāri otru maizītes pusi.
Uzsildiet maizītes cepeškrāsnī grila režīmā, pielūkojot, lai Nutella® neizkūst un pasniedziet pārkaisītas ar pūdercukuru.
Ja vēlaties mini maizītes cept paši, izmantojiet šo recepti:
NEPIECIEŠAMS
- 250 g pilngraudu miltu
- 18 g cukura
- 3 g sāls
- 12 g sviesta
- 120 ml pilnpiena
- 17 ml silta ūdens
- 8 g rauga
Bļodā siltā ūdenī izšķīdiniet raugu. Ielejiet otrā bļodā, kur ir miltos iejaukts sāls, cukurs un izkausēts sviests. Pievienojiet pienu un sajauciet, līdz mīkla kļūst vienmērīga.
Veidojiet nelielas, aptuveni 40 g smagas bumbiņas, nedaudz tās saspiediet un ļaujiet tām 2 stundas uzbriest.
Cepiet 15 minūtes cepeškrāsnī 180° C temperatūrā.