PANINI AR NUTELLA® ZEMENĒM

PANINI AR NUTELLA® ZEMENĒM

GATAVOŠANA

Pārgrieziet maizītes divas daļās. Apakšējai daļai uzziediet Nutella®. Uzlieciet zemenes un rikotas sieru un pārlieciet pāri otru maizītes pusi.

Uzsildiet maizītes cepeškrāsnī grila režīmā, pielūkojot, lai Nutella® neizkūst un pasniedziet pārkaisītas ar pūdercukuru.

Ja vēlaties mini maizītes cept paši, izmantojiet šo recepti:

NEPIECIEŠAMS

  •  250 g pilngraudu miltu
  • 18 g cukura
  • 3 g sāls
  • 12 g sviesta
  • 120 ml pilnpiena
  • 17 ml silta ūdens
  • 8 g rauga

Bļodā siltā ūdenī izšķīdiniet raugu. Ielejiet otrā bļodā, kur ir miltos iejaukts sāls, cukurs un izkausēts sviests. Pievienojiet pienu un sajauciet, līdz mīkla kļūst vienmērīga.

Veidojiet nelielas, aptuveni 40 g smagas bumbiņas, nedaudz tās saspiediet un ļaujiet tām 2 stundas uzbriest.

Cepiet 15 minūtes cepeškrāsnī 180° C temperatūrā.