وافل بلجيكي مع توت ونوتيلا®
المكوّنات تكفي 4 أشخاص
2 كوبان (500 مل) طحين لجميع الأغراض
2 ملعقتان صغيرتان (10 مل) بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة (5 مل) بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة (2 مل) ملح
1 كوب و2/3 (400 مل) حليب
1/2 كوب (125 مل) زبادي عادي 2%
2 بيضتان
1/3 كوب (75 مل) زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا
1 كوب (250 مل) فراولة مقطعة
1/4 كوب (60 مل) نوتيلا®
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
- الخطوة الأولى
يُخفق الطحين والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح داخل وعاء. وفي وعاء منفصل، يُخفق الحليب والزبادي والبيض والزيت والفانيليا. يضاف المزيجين معاً ويتواصل التحريك حتى يصبح الخليط مبللاً.
- الخطوة الثانية
تُسخّن محمصة الوافل حسب إرشادات الشركة المصنّعة. يُسكب حوال 1 كوب (250 مل) من الخليط في المحمصة ويُطهى الوافل وفقاً لتوجيهات الشركة المصنّعة بين 3 و5 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً. تُكرّر العملية مع الخليط المتبقي.
- الخطوة الثالثة
تُزيّن كل قطعة وافل بالفراولة و1 ملعقة كبيرة (15 مل) من نوتيلا®.
ما هو ألذّ من الوافل البلجيكي الشهي؟ فقط الوافل البلجيكي مع توت و نوتيلا® طبعاً!
