بانكيك عيد الميلاد مع نوتيلا
صباح مجيد!
إنّها وصفة مثالية من أمريكا الشمالية! لمَ لا تحضّر حلوى من أجواء عيد الميلاد لتمضية صباح عطلة لذيذ ومميّز؟ تعلّم كيفية خَبز مجموعة كبيرة من البانكيك على شكل أشجار رائعة. ولا تنسَ أن تزيّنها بالقليل من نوتيلا!
المكوّنات
-
200 غرام حليب طازج كامل الدسم
-
85 غرام سكر محبب
-
150 غرام طحين الكعك
-
4 بيضات
-
رشّة ملح
-
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-
زيت نباتي
-
60 غرام نوتيلا
-
كشمش للتزيين
خطوات
-
ننخل الطحين مع البيكنج باودر والملح.
في وعاء منفصل، نخلط البيض والحليب والسكر.
-
نضيف الطحين المنخول إلى مزيج البيض للحصول على خليط متجانس.
-
في مقلاة غير لاصقة، نسخّن رذاذ الزيت النباتي ونصبّ الخليط على مراحل، باستخدام بعض قطّاعات البسكويت بأقطار مختلفة (من الأكبر إلى الأصغر)، وذلك للحصول على بانكيك بأحجام مختلفة.
يجب دائماً تشحيم قطّاعات البسكويت بشكل صحيح قبل استخدامها.
-
ندهن النوتيلا على كلّ بانكيك، ونضع الواحدة فوق الأخرى (بدءاً بالبانكيك الأكبر حتى الأصغر) للحصول على 4 أشجار عيد ميلاد صغيرة. تحتوي كلّ شجرة على 15 غرام نوتيلا.
نزيّن كلّ طبقة ببعض الكشمش.
