Background pdf
Christmas recipe

وصفة البسكويت المحشو بالنوتيلا®‎

وصفة سهلة لتحضير ساندويتش البسكويت والحصول على ألذ حلوى لعيد الميلاد

متوسّطة
2 ساعات 0 دقيقة
cut out sandwich cookies | Nutella

المكوّنات

  • 250 غرام زبدة طرية

  • 150 غرام سكر بودرة

  • 500 غرام طحين

  • 1 بيضة

  • 1 قرن فانيليا

  • رشّة ملح

  • 200 غرام نوتيلا

طريقة تحضير البسكويت المحشو بالنوتيلا

  1. cut out sandwich cookies 1 | Nutella

    باستخدام سكين، نُقسِّم قرن الفانيليا بالطول ونكشط البذور. في وعاء، نخلط الزبدة والسكر البودرة والبيض مع بذور الفانيليا ورشّة من الملح. نمزج لفترة وجيزة حتى تتجانس جميع المكونات، ولكن بدون أن نبالغ بالأمر.

  2. cut out sandwich cookies 2 | Nutella

    نضيف الطحين المنخول ونخلط المزيج مرة أخرى لفترة وجيزة. نجعل العجينة على شكل كرة، ثم نلفّها بورق تغليف شفاف ونتركها ترتاح لمدّة ساعة في الثلاجة.

  3. cut out sandwich cookies 3 | Nutella

    نُخرج العجينة من الثلاجة ونقطعها إلى قسمين بالسكين. نفرد كل قطعة من العجين بين قطعتين من ورق الزبدة بسماكة 3 ملم. نريح الطبقتين في الثلاجة لمدة لا تقل عن 10 دقائق (يُفضّل تركهما لمدة ساعة).

  4. cut out sandwich cookies 4 | Nutella

    خرج الطبقتين من الثلاجة. باستخدام قالب بسكويت دائري قطره 6 سم، نقطّع أشكال البسكويت من طبقة واحدة لتشكيل القاعدة.  باستخدام نفس قالب البسكويت الدائري، نقطع أشكال البسكويت من الطبقة الثانية لتشكيل الجزء العلوي. باستخدام قوالب أصغر بأشكال مختلفة خاصة بعيد الميلاد، نصنع شكلًا في وسط كل طبقة بسكويت علوية.  نخبزها على الرف الأوسط للفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) تقريبًا لمدة 8 إلى 10 دقائق. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد. 

  5. cut out sandwich cookies 5 | Nutella

    بواسطة كيس التزيين نضع 8 غ من نوتيلا® على كل بسكويت بدون فتحة. ثم نغطيها بالبسكويت العلوي، ونضغط قليلًا حتى ترتفع النوتيلا® قليلًا من خلال الفتحة في الوسط.

Sustainable palm oil in Nutella
معلومات مفيدة

زيت نخيل مستدام وقابل للتتبع بنسبة 100% من قبل RSPO (منظمة المائدة المستديرة لإنتاج زيت النخيل المستدام) مع التزام باحترام الغابات وعدم إزالتها.

cocoa logo
معلومات مفيدة

تأتي جميع كميات الكاكاو التي نشتريها من مزارع معتمدة من Rainforest Alliance Certified

Upcycling Nutella jar
معلومات مفيدة

أثناء تحضير هذه الوصفة، هل أنهيت العمل على عبوة نوتيلا؟ يمكنك إعادة تدويرها للأفضل!

إذا أعجبك، انشره على