الوصفة

ساندويتش بسكويت محشو نوتيلا

بسكويت؟ هيا بنا نحضّره!

وصفة مثالية لتقطيع البسكويت بشكل نوافذ جميلة تطلّ على منظر شهيّ من النوتيلا.

متوسّطة
2 ساعات 0 دقيقة
cut out sandwich cookies | Nutella

المكوّنات

250 غرام زبدة طرية

150 غرام سكر بودرة

500 غرام طحين

1 بيضة

1 قرن فانيليا

رشّة ملح

200 غرام نوتيلا

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من نوتيلا لكلّ فرد كافية للتلذّذ!

خطوات

cut out sandwich cookies 1 | Nutella

بواسطة سكين، نقسم قرن الفانيليا بالطول ونكشط البذور.
في وعاء، نخلط الزبدة وسكر البودرة والبيض وبذور الفانيليا والملح.
نخلط لفترة وجيزة حتى تمتزج جميع المكونات، ولكن بدون أن نبالغ بذلك.

cut out sandwich cookies 2 | Nutella

نضيف الطحين المنخول ونخلط المزيج مرة أخرى لفترة وجيزة.
نصنع العجينة على شكل كرة ونلفّها بورق تغليف شفاف ونتركها ترتاح لمدة ساعة في الثلاجة.

cut out sandwich cookies 3 | Nutella

ُخرج العجينة من الثلاجة ونقطعها جزءين بالسكين.
نفرد كلّ قطعة بين قطعتين من ورق الزبدة بسماكة 3 مم.
نريح الطبقتين في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل (يُفضّل تركهما لمدة ساعة).

cut out sandwich cookies 4 | Nutella

ُخرج الطبقتين من الثلاجة.
باستخدام قطاعة بسكويت مستديرة قطرها 6 سنتم، يتم قطع أشكال البسكويت من طبقة واحدة لتشكيل القاعدة.
نستخدم قطاعة البسكويت المستديرة نفسها لقطع أشكال البسكويت من الطبقة الثانية من أجل تشكيل الجزء العلوي.
بواسطة استنسل خاص بعيد الميلاد (سلبي) كدليل، يتم صنع شكل في وسط كلّ طبقة بسكويت علوية.
يتم الخبز على الرف الأوسط للفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) تقريباً لمدة 8-10 دقائق.
نُخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد.

cut out sandwich cookies 5 | Nutella

بواسطة كيس التزيين، نضع 8 غرام نوتيلا على كلّ قطعة بسكويت بدون فتحة.
ثم نضيف الجزء العلوي من البسكويت، ونضغط قليلاً حتى ترتفع النوتيلا قليلاً من الفتحة.

Sustainable palm oil in Nutella
معلومات مفيدة

زيت نخيل مستدام وقابل للتتبع بنسبة 100% من قبل RSPO (منظمة المائدة المستديرة لإنتاج زيت النخيل المستدام) مع التزام باحترام الغابات وعدم إزالتها.

cocoa logo
معلومات مفيدة

تأتي جميع كميات الكاكاو التي نشتريها من مزارع معتمدة من Rainforest Alliance Certified

Upcycling Nutella jar
معلومات مفيدة

أثناء تحضير هذه الوصفة، هل أنهيت العمل على عبوة نوتيلا؟ يمكنك إعادة تدويرها للأفضل!

إذا أعجبك، انشره على