Hotcake horneado con Nutella®
El brunch de navidad está servido.
Estos hotcakes horneados extremadamente esponjosos con NUTELLA® son perfectos para las fiestas.
Ingredientes
½ taza (125 ml) de harina de trigo para todo uso
½ taza (125 ml) de leche
3 huevos
2 cucharadas (30 g) de azúcar
½ cucharadita (2.5 ml) de vainilla
Una pizca de sal
2 cucharadas (30 ml) de mantequilla, dividida
4 cucharadas (60 ml) de NUTELLA®, 1 cucharada por porción
PASOS
Precalentar el horno a 220 °C (425 °F ) con 4 sartenes individuales de hierro fundido adentro.
En una licuadora o procesador de alimentos, combinar la harina, la leche, los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal. Licuar hasta que quede espumosa, aproximadamente 2 minutos.
Derretir la mantequilla en los sartenes calientes. Verter aproximadamente un cuarto de la masa dentro de cada sartén y hornear durante 8 a 10 minutos o hasta que queden esponjados y ligeramente dorados.
Servir inmediatamente con NUTELLA® junto con un vaso de leche y una guarnición de fruta.
