Receta navideña

Waffles de árbol de Navidad con Nutella® untable de avellana

Despierta con waflles

Disfruta estos waffles de árbol de Navidad con un poco de Nutella® untable de avellana con un lado de moras y tienes el supremo desayuno de Navidad.

Media
15 min
Waffles de árbol de Navidad con Nutella® untable de avellana | Nutella

INGREDIENTES PARA 8 WAFFLES

6 cucharaditas mantequilla sin sal

4 cucharadas azúcar morena

1 cucharada sal

1 1/4 tazas leche fría

2 huevos grandes, fríos

1 cucharada extracto de vainilla

1 taza harina para todo propósito

1 taza harina de trigo integral

1 1/4 cucharada de levadura instantánea (no de rápido crecimiento)

1/4 bicarbonato

Moras, opcionales

8 cucharaditas de Nutella® untable de avellana, 1 cucharadita por porción

PREPARACIÓN

Waffles de árbol de Navidad con Nutella® untable de avellana 1 | Nutella

Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio, revolviendo y raspando el fondo con una espátula resistente al calor mientras burbujea, y cocina hasta que la mantequilla sea marrón dorado.

Waffles de árbol de Navidad con Nutella® untable de avellana 2 | Nutella

Remueve del fuego e inmediatamente agrega el azúcar, la sal y la leche seguido por los huevos. Tamiza la harina. Finalmente añade la levadura y el bicarbonato y revuelve para combinar. Puedes cocinar los waffles en este punto o dejar la mezcla en el refrigerador a descansar para que desarrolle sabor por la noche. 

Waffles de árbol de Navidad con Nutella® untable de avellana 3 | Nutella

En la mañana, ajusta la plancha para waffles a un nivel medio y pre-calienta hasta que el indicador esté listo. Si estás usando una plancha de hierro, ligeramente barnice con aceite de cártamo, vegetal o canola.
Añade 1 1/2 tazas de mezcla (dependiendo del tamaño de tu plancha para waffles) y cocina hasta que estén marrón dorados, 5-7 minutos dependiendo de la profundidad y calor de tu plancha para waffles.

Waffles de árbol de Navidad con Nutella® untable de avellana 4 | Nutella

Los waffles cocinados pueden ir sostenidos en una rejilla en un horno tibio mientras los demás lotes están cocinados.
Corta cada waffle en triángulos y ponlos en capas para cortar la forma de un árbol. Decora con moras y unta Nutella® untable de avellana, adorna con moras frescas y sirve con un vaso de leche.

¿Orgulloso de tu proceso horneando? ¡Nosotros también!

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Uhm, te acabaste tu tarro de Nutella® mientras preparabas esta receta? ¡Lo puedes reciclar!

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