Recipe

Pączki nadziewane kremem Nutella®

Tradycyjne pączki

Do dziś toczą się spory, czy tradycyjne pączki to te z dziurką w środku, czy te bez niej. Na pewno te bez dziurki są obecnie bardziej popularne, a do tego mogą smakować naprawdę wyjątkowo kiedy wypełnimy je kremem Nutella®. Jest to co prawda dość czasochłonny przepis, ale rezultat oraz zadowolenie przyjaciół i rodziny z pewnością wynagrodzą poniesiony trud.

Medium
4 h 0 min
Pączki nadziewane kremem Nutella® | Nutella

Składniki na 10 porcji

250 g mąka manitoba

10 g świeżych drożdży

1 jajko

1 żółtko jajka

4 g soli

50 g miękkiego masła

35 g cukru

100 ml pełnotłustego mleka

½ laski wanilii

starta skórka z cytryny

150 g kremu Nutella®

olej do smażenia

cukier puder do dekoracji

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!

WYKONANIE

Pączki nadziewane kremem Nutella® 1 | Nutella

Podgrzej mleko i rozpuść w nim drożdże.

Dodaj 1 jajko, 1 żółtko i wymieszaj.

Pączki nadziewane kremem Nutella® 2 | Nutella

Wysyp mąkę, cukier i wyskrobane nasiona wanilii na drewnianą stolnicę.

Wlej mieszaninę mleka i jajek na środek kopca mąki i zagniataj ciasto, aż stanie się gładkie.

Dodaj miękkie masło, sól i startą skórkę z cytryny.

Pączki nadziewane kremem Nutella® 3 | Nutella

Włóż ciasto do miski, przykryj i odstaw na 2 godziny, aż wyrośnie.

Formuj rękami 40 g kulki z ciasta w rękach.

Połóż je na blasze do pieczenia przykrytej pergaminem. Gdy pączki podwoją swoją objętość, usmaż je z obu stron w głębokim oleju rozgrzanym do temperatury 175°C.

Usmażone pączki ułóż na papierze kuchennym i poczekaj kilka minut, aż wystygną.

Pączki nadziewane kremem Nutella® 4 | Nutella

Za pomocą rękawa cukierniczego wypełnij każdy pączek 15 g kremu Nutella®.

Wytnij z kartonu gwiazdkę i użyj jej jako szablonu do dekoracji pączków cukrem pudrem.

recipe-1
Czy wiesz, że…

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony i identyfikowalny. Zobowiązujemy się również do niewylesiania.

cocoa logo
Czy wiesz, że…

100% kakao, które kupujemy do produkcji kremu Nutella® pochodzi z upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance.

product-1
Czy wiesz, że…

Po opróżnieniu słoika kremu Nutella® możesz nadać mu drugie życie!

If you like it, share it on