Przepis

Świąteczny keks z kremem Nutella® i cukrowymi śnieżynkami

Łatwe
1 h 0 min
Świąteczny keks z kremem Nutella® i cukrowymi śnieżynkami | Nutella

SKŁADNIKI NA 14 PORCJI

Polewa:

200 g kremu Nutella® (ok. 15 g na porcję)

Ciasto:

260 g (2 szklanki) mąki tortowej + 1 łyżka

120 g miękkiego masła

80 g cukru pudru

125 ml mleka

3 jajka rozm. M

12 g cukru z wanilią

2 łyżki miodu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka skórki cytrynowej

1/3 łyżeczki soli

1/3 łyżeczki mielonych goździków

szczypta mielonej gałki muszkatołowej

100 g orzechów laskowych bez skórek

100 g suszonej żurawiny

100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Dodatkowo:

1 szklanka gorącej, mocnej herbaty earl grey

Cukrowe gwiazdki do dekoracji

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!

WYKONANIE

Żurawinę zalej gorącą herbatą. Odstaw do wystudzenia.

Orzechy upraż na suchej patelni. Jeśli mają skórki, przełóż je na ściereczkę. Złóż ją i pocieraj szybko, aby zetrzeć skórkę. Gdy wystygną, pokrój je na grube kawałki. 

Miękkie masło ubij na puszystą masę z cukrem waniliowym, skórką cytryny, mielonymi goździkami, gałką, miodem i cukrem pudrem. 

Do puszystej masy wbij jajka i ubij aż składniki się połączą.  

Następnie, w dwóch turach, dodaj do ciasta mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia na zmianę z mlekiem. Dokładnie zmiksuj ciasto.

Do ciasta dodaj bakalie: odsączoną żurawinę, obtoczoną w łyżce mąki, aby nie opadły na dno ciasta, skórki i posiekane orzechy.

Piecz keks w 170 stopniach przez 40 minut.

Ostudzony keks posmaruj kremem Nutella® i udekoruj śnieżynkami z cukru. 

recipe-1
Czy wiesz, że…

Nasz olej palmowy jest w 100% certyfikowany przez RSPO jako zrównoważony i identyfikowalny. Zobowiązujemy się również do niewylesiania.

cocoa logo
Czy wiesz, że…

100% kakao, które kupujemy do produkcji kremu Nutella® pochodzi z upraw certyfikowanych przez Rainforest Alliance.

product-1
Czy wiesz, że…

Po opróżnieniu słoika kremu Nutella® możesz nadać mu drugie życie!

Udostępnij