Crepes de Nutella® e fruta
INGREDIENTES PARA 4 PORÇÕES
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3 ovos
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250 g de farinha sem fermento
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15 g de manteiga
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220 ml de leite
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60 g de Nutella® (15 g/crepe)
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Para decorar
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Fruta fresca
Para preparar esta deliciosa receita, 15 g de Nutella® por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor!
INSTRUÇÕES
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STEP 1
São necessárias duas tigelas para fazer os crepes, uma para misturar o leite e a farinha, e a outra para bater os ovos com a manteiga. A seguir, mistura os conteúdos de ambas as tigelas. Deixa a massa repousar durante 15 minutos à temperatura ambiente.
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STEP 2
Unta uma frigideira com papel absorvente humedecido com óleo. Aquece a frigideira e deita-lhe um pouco de massa, fazendo crepes com um diâmetro de aproximadamente 26 cm. Cozinha os crepes de ambos os lados até estarem uniformemente firmes. Serve os crepes barrados com Nutella® (15 g para cada um) e decorados com a tua fruta fresca preferida (bananas, morangos, etc.).
Em França, os agricultores arrendatários costumavam oferecer crepes aos senhorios como sinal de lealdade e amizade. É uma história bonita para partilhar quando ofereceres estes deliciosos crepes de Nutella® e fruta à tua família e amigos.