Panquecas com mirtilos
Fácil
15 min
INGREDIENTES
2 chávenas de farinha de trigo
2 ovos
1 chávena e 1/2 de leite
3 colheres de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
Mirtilos frescos ou congelados (1 colher de sopa de mirtilos por pessoa)
Nutella® (15 g por pessoa)
Para preparar esta deliciosa receita, 15 g de Nutella® por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor!
PREPARAÇÃO
Bate os ovos, junta o leite e mistura com uma batedeira. Depois, adiciona a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó, o açúcar e o sal. Mistura com a batedeira até obteres uma massa macia.
Frita as panquecas até ficarem douradas dos dois lados numa frigideira antiaderente sem gordura
Usando uma manga de pasteleiro, deita Nutella® em cima das panquecas e decora-as com mirtilos.