Panquecas veganas com Nutella® Plant-Based
INGREDIENTES 4 pessoas (1 crepe por pessoa)
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125 g de farinha de trigo integral
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170 ml de bebida de soja sem adição de açúcar
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30 g de açúcar mascavado
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6 g de fermento em pó
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1 pitada (3 g) de sal
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15 ml de óleo (para untar a frigideira)
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1 colher de sopa de Nutella® à base de plantas por porção

Para preparar esta deliciosa receita, 15 g de Nutella® por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor!
PREPARAÇÃO
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Mistura todos os ingredientes secos numa tigela.
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Adiciona pouco a pouco a bebida de soja, mexendo suavemente. Deixa repousar durante cerca de 3 minutos.
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Unta uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aquece à potência média. Quando a frigideira estiver bem quente, deita uma concha da mistura.
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Quando começarem a aparecer bolhas na superfície da mistura, dá a volta à panqueca e cozinha do outro lado.
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Quando estiver pronta, tira a panqueca da frigideira, espalha 15 g de Nutella® Plant-Based num dos lados e decora com fruta fresca.