Panquecas de iogurte com banana
INGREDIENTES
1 chávena e 1/2 de farinha de trigo
2 ovos
3/4 de chávena de iogurte natural
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de açúcar branco refinado
1 colher de chá de extrato de baunilha
4 bananas
Nutella® (15 g por pessoa)
Para preparar esta deliciosa receita, 15 g de Nutella® por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor!
PREPARAÇÃO
Deita a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o açúcar numa tigela grande. Junta os ovos batidos e o iogurte, e mistura lentamente.
Aquece a frigideira sem gordura, forma as panquecas com uma colher e frita-as a lume médio até ficarem douradas dos dois lados.
Espalha Nutella® numa panqueca e cobre com outra panqueca também barrada com Nutella® no lado que fica virado para cima. Faz o mesmo para as restantes e cria porções individuais. Deixa a última panqueca sem creme e coloca em cima umas rodelas de banana.
