Рецепт

Маффины с Nutella^® в трех вкусах

Name: Маффины с Nutella® в трех вкусах
Total time: 45 min
Ingredients: 220 g Sugar; 4 Eggs; 260 g Plain flour; 60 g Butter; 60 ml Seed oil; 18 g Corn starch; 1 Sachet of baking powder; 4 g Salt; 80 g Mashed boiled potatoes; 80 g Mashed boiled carrots; To finish; 70 g Chopped hazelnuts; 60 g Nutella® (15 g/portion)

Средне

45 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 12 МИНИ-МАФФИНОВ НА 4 ПОРЦИИ

Для основы

220 г сахара

4 яйца

60 г масла

60 мл растительного масла

18 г кукурузного крахмала

1 пакетик разрыхрытеля

4 г соли

80 г картофельного пюре

80 г морковного пюре

Для верхушки

70 г рубленного фундука

60 г Nutella^® (15 г/порция)

Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella^® на одну порцию.

Cкачать PDF

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Muffin with NUTELLA® in three flavours - STEP 1

ШАГ 1

Основа: взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, крахмал, разрыхлитель и соль. В конце добавьте растительное и сливочное масло.

Muffin with NUTELLA® in three flavours - STEP 2

ШАГ 2

Разделите тесто на 3 одинаковые части и добавьте к каждой свой уникальный ингредиент – картофель, морковь и фундук.

Muffin with NUTELLA® in three flavours - STEP 3

ШАГ 3

Разлейте 3 виде теста по формам для выпекания маффинов (20-25г) и готовьте в предварительно разогретой духовке на 180 градусах в течение 15 минут.

Невероятное трио

У маффинов очень скромная история. Раньше ими питалась домашняя прислуга в Англии Викторианской эпохи. Сегодня маффинами с Nutella^® в трёх разных вкусах наслаждаются во многих странах.