Рецепт

Капкейки-валентинки с Nutella^®

Name: Капкейки-валентинки с Nutella®
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 60 g Cane sugar; 1 Large egg; 50 g Melted butter; 15 cl Coconut milk; 30 g Grated coconut; 120 g Plain flour; 15 g Bicarbonate of soda; 90 g Nutella ® (15 g/portion)

Сложно

45 мин

Ингредиенты на 6-8 капкейков

60 г тростникового сахара
1 яйцо
50 г топленого масла
150 мл кокосового молока
30 г тертого кокоса
120 г муки
15 г соды
90 г Nutella^® (15 г / порция)

Для глазури:

220 г сливочного сыра
120 г сливочного масла комнатной температуры
130 г сахарной пудры
Натуральные пищевые красители

Для украшения:

Саханое конфетти

Для приготовления рецепта достаточно 15 г Nutella^® на одну порцию.

Cкачать PDF

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

STEP 1

Разогрейте духовку до 180° C. Взбейте сахар вместе с яйцом, чтобы получилась пышная смесь. Добавьте топленое масло, кокосовое молоко, муку, тертый кокос и соду. Разложите смесь на равные части по формочкам для капкейков и поставьте в духовку на 20 минут. Достаньте капкейки из духовки и дайте им остыть.
STEP 2

Тем временем приготовьте глазурь. Смешайте масло со сливочным сыром чтобы получилась кремообразная смесь. Добавьте немного натурального пищевого красителя и поместите смесь в кондитерский мешок.
STEP 3

Кончиком ножа аккуратно вырежьте серединку капкейков и наполните их Nutella^®.
STEP 4

С помощью кондитерского мешка (диаметр насадки около 1,5 см) нанесите сверху глазурь в форме спирали или сердца. Украсьте капкейки конфетти - маленькими сахарными звездочками, сердечками и тертым кокосом.

Сладкие сюрпризы — это так романтично!

Любовь витает в воздухе с этими капкейками ко Дню святого Валентина, приготовленными с Nutella^®. Впечатлите любимого человека и приготовьте сладкий сюрприз 14 февраля. Попробуйте не только в этот день!