情人節杯子蛋糕搭能多益® 榛果可可醬

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情人節杯子蛋糕搭能多益®榛果可可醬
食材  <br />可製作6~8個杯子蛋糕/6份

食材
可製作6~8個杯子蛋糕/6份

60公克的蔗糖
1顆蛋(L號)
50公克的奶油(已融化)
15毫升的椰奶
30公克的椰蓉
120公克的中筋麵粉
15公克的蘇打粉
90公克的能多益®榛果可可醬(每份15公克)
霜飾的食材
220公克的奶油起司
120公克的室溫軟化奶油
130公克的糖粉
天然食用色素
裝飾用料
彩色巧克力米
星星糖
翻糖
步驟1

步驟1

以攝氏180度預熱烤箱。糖和蛋一起打發至蓬鬆質地。加入液態奶油、椰奶、麵粉、椰蓉與蘇打粉拌勻。將麵糊分裝至杯子蛋糕模再放入烤箱烘烤20分鐘。杯子蛋糕出爐後放涼。

步驟2

步驟2

等待烘烤的時候,請準備霜飾的部分:將奶油和奶油起司拌勻至滑順綿密的狀態。加入一點天然食用色素拌勻後,裝入擠花袋。

步驟3

步驟3

杯子蛋糕放涼後,以刀尖輕劃蛋糕中央,填入能多益®榛果可可醬。

步驟4

步驟4

再以擠花袋(約直徑1.5公分的花嘴),在表面擠上螺旋狀或愛心狀的霜飾。再用彩色巧克力米、小星星糖或小愛心糖搭配椰蓉做最後裝飾。

浪漫的甜蜜滋味

情人節杯子蛋糕搭能多益®榛果可可醬,能讓空氣中充滿愛的氛圍。 在2月14日這天,讓另一半對這份甜蜜愛意印象深刻。