المن والسلوى بالــ®Nutella والفستق
6-8 أشخاص
بياض بيضتين
150 غرام سكر
50 مل ماء
10 مل عصير ليمون
50غرام فستق حلبي محمص
100 غرام®Nutella
100 غرام دقيق ذرة
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من ®Nutella لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
أضيفي السكر والماء معاً في قدر وضعيها على النار حتى الغليان. أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لتحصلي على مزيج لزج وكثيف.
ضعي بياض البيض في الخلاط واخلطي حتى يصبح أبيض ورقيق. أضيفي الشراب الساخن ببطء واخلطي على سرعة عالية حتى يصبح المزيج دافئاً. أضيفي الفستق.
أحضري صينية للخبز وقومي بتغطيتها بدقيق الذرة. ضعي نصف الخليط عليها واستخدمي ملعقة مسطحة لفرد المزيج على كل الصينية.
أضيفي الــ ®Nutella ووزعيها في كل الزوايا مجدداً. أضيفي المزيج المتبقي وقومي بفرده على كل الصينية مرة أخرى.
غطي الصينية بالكمية المتبقية من دقيق الذرة ودعيها ترتاح لمدة ساعتين.
قطعيها إلى أجزاء صغيرة وقومي بتقديمها فوراً.
