Christmas recipe

تشيز كيك Nutella®

ألذ تشيز كيك على الإطلاق، لأحلى حفلات الأعياد!

تنسجم Nutella® مع مكونات رائعة من البسكويت الحار وبسكويت زبدة بريتون. كيكة احتفالية من ثلاث طبقات: كيف تقاومها؟

وسط​
2 ساعة 50 دقيقة
Nutella® Cheesecake | Nutella®

المقادير:

للقاعدة:

200 غرام بسكويت سبيكولوس

150 غرام بسكويت زبدة بريتون (أو كراكرز جراهام)

80 غرام زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة

1 ملعقة كبيرة سكر بني

للكريمة:

600 غرام جبنة كريمية

250 غرام من الجبنة البيضاء (مع 20٪ دهون)

250 غرام كريم سميك طازج

180 غرام سكر بني

2 ملعقة فانيليا

4 بيضات كبيرة

®Nutella

خطوات

Nutella® Cheesecake 1 | Nutella®

سخّني الفرن مسبقًا حتى 200 درجة مئوية (مفتاح الفرن 6).

اطحني البسكويت لتحصلي على قوام مسحوق

أضيفي الزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة مع ملعقة كبيرة من السكر

اخلطي المزيج

ادهني قاعدة القالب بالزبدة

اسكبي المزيج في قالب دائري مقاس 24 سم مع قاعدة قابلة للإزالة

اخبزي لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية

Nutella® Cheesecake 2 | Nutella®

ضعي الجبن الكريمي ، والجبنة البيضاء والقشدة الطازجة في وعاء

أضيفي السكر

أضيفي البيض الكامل

أضيفي الفانيليا

اخلطي المكوّنات معاً لمدّة دقيقة واحدة

Nutella® Cheesecake 3 | Nutella®

اسكبي الكريمة فوق قاعدة البسكويت

اخبزي  لمدة ساعة و 20  دقيقة على درجة حرارة 135 مئوية، دون فتح باب الفرن نهائياً طوال فترة الطهي.

Nutella® Cheesecake 4 | Nutella®

وزّعي طبقة Nutella® على وجه التشيز كيك

والآن
Sustainable palm oil in Nutella
من الجيّد أن تعرف

   زيت النخيل الذي نستخدمه هو 100٪ معتمد من RSPO وهو مستدام، ونحن ملتزمون باستدامة الغابات.

Sustainable cocoa in Nutella
من الجيّد أن تعرف

كل الكاكاو الذي نستخدمه منتج من قبل مزارع Rainforest Alliance Certified  المرخّصة

Upcycling Nutella jar
من الجيّد أن تعرف

مم، هل استهلكت كل محتوى عبوة نوتيلا عند تحضير وصفتك؟ الآن يمكنك  إعادة تدوير العبوة!

إذا أعجبك شاركه على