Nutella® vegāno vafeļu recepte
SASTĀVDAĻAS (4 PORCIJĀM)
-
280 g universālo kviešu miltu
-
30 g kukurūzas cietes
-
30 g bioloģiskā cukura
-
½ tējkarotes dzeramās sodas
-
½ tējkarotes sāls
-
500 ml nesaldināta sojas dzēriena, istabas temperatūrā
-
60 ml kokosriekstu eļļas, izkausētas un atdzesētas
-
1 ēdamkarote citrona sulas
-
1 ēdamkarote cepamā pulvera
-
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Lai pagatavotu un izbaudītu šo gardo recepti, pietiek ar 15 g Nutella® vienai personai!
PAGATAVOŠANA
-
Bļodā sajauc nesaldināto sojas dzērienu, izkausēto eļļu, citrona sulu un vaniļas ekstraktu. Citā lielā bļodā sajauc miltus, kukurūzas cieti, cukuru, cepamo pulveri, dzeramo sodu un sāli.
-
Sauso sastāvdaļu vidū izveido iedobi un ielej šķidro maisījumu, viegli samaisa līdz masa apvienojas, nepārmaisot.
-
Iepriekš uzkarsētu vafeļu pannu apsmidzina ar augu eļļu. Ielej vienu nelielu kausiņu mīklas un cep 5–6 minūtes, līdz vafele ir kraukšķīga, stingra un zeltaina. Atkārto ar atlikušo mīklu.
Uz katras vafeles uzsmērē 15 g Nutella® Plant-Based un dekorē ar augļiem.
