Pao de Lò
Délicieux Pao de Lò au Nutella® - savoureux et parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter !
INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES
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8 œufs
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160 g de farine
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240 g de sucre
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10 g de levure chimique
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Zeste d'un citron
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120 g de Nutella® (15 g par personne)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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Préchauffer le four à 180 °C.
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Tamiser la farine avec la levure chimique.
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Battre les jaunes d'œufs, le sucre et le zeste de citron jusqu'à ce que le volume triple.
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Battre les blancs d'œufs en neige.
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Incorporer les blancs dans le mélange précédent à l'aide d'une spatule en silicone. Ajouter la farine petit à petit. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux et lisse.
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Beurrer et fariner un moule à gâteau rond ou mettre du papier sulfurisé.
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Remplir le moule aux trois quarts et faire cuire pendant environ 30 minutes.
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Sortir du four, laisser refroidir et démouler.
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Décorer avec du Nutella®.
