Crêpes aux framboises et au mascarpone
INGRÉDIENTS
1 tasse et demie de farine de blé
2 œufs
1 tasse de lait
1 tasse d'eau gazeuse
Une pincée de sel
Framboises (quantité à volonté)
Mascarpone (1 cuillère à soupe par crêpe)
Nutella® (15 g par portion).
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
Verser la farine dans un grand bol, ajouter le lait, l'eau gazeuse, les œufs et une pincée de sel. Mélanger pendant une minute jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés.
Faire cuire les crêpes des deux côtés dans une poêle antiadhésive.
Étaler le mascarpone sur chaque crêpe. Rouler comme des croquettes, c'est-à-dire d'abord deux bords opposés, puis rouler le rectangle obtenu. À l'aide d'une poche à douille, décorer le dessus des crêpes avec du Nutella®. Agrémenter de framboises.
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Et savourez cette délicieuse recette de Nutella® avec vos proches.