Pannenkoeken met frambozen en mascarpone
INGRÉDIENTS
-
1 kopje tarwebloem
-
2 eieren
-
1 kop melk
-
1 kop bruisend water
-
snuifje zout
-
Frambozen (zoveel als je wilt)
-
Mascarpone (1 eetlepel per pannenkoek)
-
Nutella® (15 gr. per portie)
Bij dit heerlijke recept is 15 g Nutella® per persoon genoeg om van de smaak te genieten!
BEREIDING
-
Giet de bloem in een grote kom, voeg de melk, het bruiswater, de eieren en een snuifje zout toe. Mix gedurende een minuut tot de ingrediënten gemengd zijn.
-
Bak de pannenkoeken aan beide kanten in een koekenpan met anti-aanbaklaag.
-
Smeer de mascarpone op elke pannenkoek. Rol uit als kroketten, d.w.z. eerst twee tegenover elkaar liggende randen, rol dan de rechthoek op. Versier de bovenkant van de pannekoeken met Nutella® aan de hand van een spuitzak. Garneer met frambozen.
Post een foto van jouw creatie met de hashtags #worldnutelladay en #nutellarecept
En geniet van dit heerlijke Nutella®-recept met jouw vrienden en familie.
