Pao de Lò
Heerlijke Pao de Lò met Nutella® - lekker en perfect als ontbijt of tussendoortje!

INGREDIËNTEN VOOR 8 PERSONEN
-
8 eieren
-
160 g bloem
-
240 g suiker
-
10 g bakpoeder
-
Zest van 1 citroen
-
120 g Nutella® (15 g per persoon)

Bij dit heerlijke recept is 15 g Nutella® per persoon genoeg om van de smaak te genieten!
BEREIDING
-
Verwarm de oven voor op 180 °C.
-
Zeef de bloem met het bakpoeder.
-
Klop de eidooiers, suiker en citroenrasp tot het volume verdrievoudigt.
-
Klop eiwitten stijf.
-
Spatel de eiwitten van onder naar boven door het vorige mengsel met een siliconen spatel. Voeg beetje bij beetje bloem toe. Meng tot een luchtig en glad mengsel.
-
Bekleed een ronde taartvorm met bakpapier of met boter en bloem.
-
Vul de bakvorm 3/4 vol en bak ongeveer 30 minuten.
-
Haal uit de oven, laat afkoelen en haal uit de vorm.
-
Versier met Nutella®.