Cupcakes au Nutella®
Une douceur qui vous monte à la tête.
INGRÉDIENTS POUR 8 PORTIONS
2 œufs
100 g de beurre mou
100 g de sucre
100 g de farine blanche
½ sachet de levure chimique
120 g de Nutella® (15 g/portion)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
INSTRUCTIONS
Préchauffez le four à 180 °C. Fouettez ensemble le beurre et le sucre. Cassez les œufs dans un bol et battez-les délicatement, puis incorporez-les progressivement au mélange de beurre et de sucre. Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez.
Placez vos étuis en papier dans le moule à cupcakes et remplissez-les de pâte aux 2/3. Mettez-les au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les cupcakes soient dorés.
Laissez-les refroidir, puis, à l’aide d’une cuillère à café, retirez environ 1 cm de l'intérieur de chaque cupcake. Gardez la partie retirée et découpez-la en deux.
Remplissez une poche à douille de Nutella®, remplissez les trous et déposez les morceaux découpés en deux de façon à former des ailes de papillons.
Une des douceurs les plus jolies et les plus populaires ! Les cupcakes sont différents des muffins, car ils sont plus riches en termes de décoration et de goût. C’est d’autant plus vrai pour notre recette à base de Nutella®. La tradition veut par ailleurs que les cupcakes existent depuis le XIXe siècle, avant même l'invention des moules à muffins.
