Recette

Focaccia au Nutella®

Le temps des surprises

Rien de tel qu'une agréable odeur de pain italien tout juste sorti du four quand il fait froid dehors. Ajoutez à cela une touche de Nutella® et c'est encore meilleur !

Difficile
4 h 0 min
Focaccia au Nutella® | Nutella

INGREDIÉNTS Pour 10 portions

150 g de Nutella®

Pour la pâte :

500 g de farine

12 g de levure de boulanger fraîche

12 g de sucre en poudre

260 ml d'eau

70 g d'huile d'olive extra vierge

12 g de sel

Pour décorer

Un peu d'huile d'olive extra vierge

Du sucre impalpable

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

INSTRUCTIONS

Focaccia au Nutella® 1 | Nutella

Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, l'eau tiède, la levure fraîche et le sucre.

Laissez reposer quelques minutes.

Focaccia au Nutella® 2 | Nutella

Sur une planche en bois, disposez la farine en fontaine.

Versez le liquide au centre et mélangez jusqu'à ce que la farine l'absorbe puis ajoutez le sel.

Focaccia au Nutella® 3 | Nutella

Pétrissez la pâte puis mettez-la dans une terrine et couvrez-la avec du film plastique.

Laissez-la lever à température ambiante pendant 2 heures.

Focaccia au Nutella® 4 | Nutella

Divisez la pâte en 10 portions de 80 g pièce pour former des petites focaccia.

Disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.

Couvrez-les de nouveau et laissez-les reposer pendant 30 minutes.

Focaccia au Nutella® 5 | Nutella

Préchauffez le four à 200°C.

Juste avant de les cuire, badigeonnez les focaccia avec de l'eau, de l'huile et une pincée de sucre. Enfin, enfoncez le bout de vos doigts dans la pâte pour former des trous.

Faites cuire pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Focaccia au Nutella® 6 | Nutella

Coupez les focaccia en deux et tartinez 15 g de Nutella® au milieu.

Et voila !
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Bon à savoir

Notre huile de palme est 100% durable certifiée RSPO et traçable et nous sommes engagés contre la déforestation.

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Bon à savoir

Tout le cacao que nous achetons provient d'exploitatons agricoles certifiées Rainforest Alliance.

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Bon à savoir

En préparant cette recette, avez-vous fini votre pot de Nutella® ? Vous pouvez le réutiliser!

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