Parfait à la vanille et au Nutella®
Un dessert parfait à savourer
La texture de la mousse glacée alliée à la saveur unique du Nutella® : c'est le dessert parfait pour votre dîner de Noël. Facile à préparer, avec peu d'ingrédients, il apportera une touche de fraîcheur en fin de repas.
Attendez le dernier moment pour sortir ce délicieux mélange du réfrigérateur : votre Noël n'en sera que plus réussi. On parie ?
INGREDIÉNTS Pour 8 portions
4 œufs
100 g de sucre en poudre
400 g de crème fraîche entière liquide
120 g de Nutella®
De la feuille d'or pour décorer
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
INSTRUCTIONS
Placez les 8 moules individuels en silicone au congélateur.
Dans un saladier, battez les blancs d'œufs en neige avec 30 g de sucre.
Fouettez la crème dans un autre saladier.
Dans un 3ème saladier, fouettez les jaunes d'œufs et 70 g de sucre avec un batteur jusqu'à ce que le mélange devienne volumineux et léger.
Mélangez délicatement ces trois éléments avec une spatule souple.
Sortez les moules du congélateur.
Remplir les moules avec la préparation.
Placez-les au congélateur pendant au moins 4 heures.
Retournez les 8 parfaits sur une assiette de présentation et à l'aide d'une poche à douille décorez avec le Nutella®
Parsemez de paillettes de feuille d'or.
