Pancakes au yaourt et aux fruits rouges avec de la pâte à tartiner aux noisettes Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 8 PORTIONS
130 g de farine
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique
1/4 de c. à café de bicarbonate de soude
1/4 de c. à café de sel
125 ml de lait
125 g de yaourt nature allégé
1 œuf, légèrement battu
3 c. à soupe de beurre fondu
200 g de myrtilles fraîches
120 g de pâte à tartiner aux noisettes Nutella®
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
INSTRUCTIONS
Dans un bol, fouettez ensemble la farine, le sucre en poudre, la levure chimique, le bicarbonate et le sel.
Dans un autre bol ou dans un verre doseur, fouettez le lait avec le yaourt, l'œuf et 2 cuillères à soupe de beurre fondu. Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs. Fouettez le tout. Incorporez 100 g de myrtilles.
Faites chauffer la poêle sur feu moyen. Badigeonnez-la avec un peu du beurre restant. Versez l’appareil dans la poêle, environ 1/2 louche par pancake. Cuisez-les jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur le dessus, soit environ 2 minutes. Retournez-les et faites-les cuire jusqu'à ce qu’ils soient dorés. Réservez-les au chaud. Répétez l'opération avec le reste du beurre et de l’appareil.
Tartinez les pancakes de Nutella®. Servez avec le restant des myrtilles fraîches.
Fruités et tout bonnement irrésistibles ! Essayez notre recette rafraîchissante et délicieuse de pancakes au yaourt et aux fruits rouges avec du Nutella® !
